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Data de defesaPré-visualizaçãoTítuloAutorOrientadorProgramaTipo de documento
22-Fev-2017Estudo microbiológico e composição físico-química do leite de cabraMORAES, Anidene Christina Alves deBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaTese
29-Fev-2016Curva de conversão de contagem bacteriana individual em contagem padrão em placaLUCENA, Rodrigo Barros deBATISTA, Ângela Maria VieiraPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaTese
7-Fev-2013Atividade da lactoperoxidase no leite de vacas GirolandoFREITAS, Wandemberg RochaBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
19-Ago-2011Estudo da composição química, contagem de células somáticas e contagem bacteriana total do leite cru inspecionado pelo Serviço Estadual nos Estados de Pernambuco, Paraíba e Rio Grande do NorteSILVA, Andreza Manoela da SilvaBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
24-Fev-2010Efeito do sistema lactoperoxidase sobre a qualidade físico- química e microbiológica do leite cru sob diferentes condições de armazenamentoAMORIM, Chiara Rodrigues deBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaTese
22-Fev-2019Produção e composição do leite de cabras saanen alimentadas com diferentes carboidratos associados à ureiaSOUZA, Julyana de Sena RodriguesCARVALHO, Francisco Fernando Ramos dePrograma de Pós-Graduação em ZootecniaTese
30-Out-2013Ativação do sistema lactoperoxidase na conservação do leite cru para fabricação de queijo de coalhoLINS, Leandro FragosoBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
26-Fev-2016Validação do infravermelho médio para leite de cabras em equipamento calibrado para leite de vacasSILVA, Laís Marinho de Melo Marques daBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
17-Jul-2013Estudo do polimorfismo da kappa- caseína e alfa-lactoalbumina em bovinos Girolando, do Brasil e Siboney, de CubaFREITAS, Soraya Farias de AndradeBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaTese
22-Fev-2010Estudo do polimorfismo genético da beta-lactoglobulina em bovinos Holando-Gir no Estado de PernambucoFREITAS, Soraya Farias de AndradeBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação

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