Página de Busca
Adicionar filtros:
Utilizar filtros para refinar o resultado de busca.
Resultado 1-1 de 1.
- Anterior
- 1
- Próximo
Conjunto de itens:
Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
---|---|---|---|---|---|---|
18-Fev-2020 | Avaliação da estabilidade de salsichas de saramunete (Pseudupeneus maculatus - Bloch, 1793) submetidas a diferentes formas de pasteurização | MACEDO, Indira Maria Estolano | OLIVEIRA FILHO, Paulo Roberto Campagnoli de | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |
Compartilhamento |
![]() ![]() ![]() |
Busca facetada
Orientador
Membro da banca
Todos contribuidores
Assunto
Áreas do CNPq
Instituição
Programa
Departamento
Tipo de documento
Ano de defesa
Tipo de arquivo