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Conjunto de itens:
Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
---|---|---|---|---|---|---|
23-Fev-2015 | Resíduo da indústria de polpa congelada de uva (cultivar Isabel) como fonte de antocianinas | OLIVEIRA, Karlla Karinne Gomes de | LIMA, Vera Lúcia Arroxelas Galvão de | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |
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Busca facetada
Orientador
Membro da banca
Assunto
Áreas do CNPq
Instituição
Sigla da instituição
Programa
Departamento
Agência de fomento
Tipo de documento
Ano de defesa
Tipo de arquivo
Tipo de acesso