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Conjunto de itens:
Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
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15-Set-2017 | Qualidade do leite cru refrigerado em indústrias de laticínios | ARAÚJO, Viviane Maia de | BATISTA, Ângela Maria Vieira | Programa de Pós-Graduação em Zootecnia | Tese | |
24-Fev-2010 | Efeito do sistema lactoperoxidase sobre a qualidade físico- química e microbiológica do leite cru sob diferentes condições de armazenamento | AMORIM, Chiara Rodrigues de | BARBOSA, Severino Benone Paes | Programa de Pós-Graduação em Zootecnia | Tese |
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Instituição
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Ano de defesa