Navegando por Autor SILVA, Mariana Costa Fonsêca da
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Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
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27-Fev-2015 | Potencial antioxidante do mix de farinhas de resíduos da agroindústria | SILVA, Mariana Costa Fonsêca da | MELO, Enayde de Almeida | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |