Biblioteca Digital de Teses e Dissertações
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Navegando por Autor AMORIM, Chiara Rodrigues de
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| Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
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| 24-Fev-2010 | Efeito do sistema lactoperoxidase sobre a qualidade físico- química e microbiológica do leite cru sob diferentes condições de armazenamento | AMORIM, Chiara Rodrigues de | BARBOSA, Severino Benone Paes | Programa de Pós-Graduação em Zootecnia | Tese |