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Spondias mombin L.
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16-Set-2009
Caracterização parcial de enzimas oxidativas e quantificação de compostos fenólicos em frutos de três genótipos de cajazeira (Spondias mombin L.) nos estádios de maturação verde e maduro
GUERRA, Isabel Cristina Solano
WILLADINO, Lilia Gomes
Programa de Pós-Graduação em Química
Dissertação
25-Fev-2010
Desenvolvimento de fruta estruturada com umidade intermediária obtida de polpas concentradas de três genótipos de cajazeira (Spondias mombin L.).
LINS, Ana Carolina de Almeida
MACIEL, Maria Inês Sucupira
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Dissertação
17-Fev-2005
Caracterização molecular, físico-química de frutos e fenológica do Banco de Germoplasma de cajá-umbú na Zona da Mata de Pernambuco
LIRA JÚNIOR, José Severino de
MUSSER, Rosimar dos Santos
Programa de Pós-Graduação em Melhoramento Genético de Plantas
Dissertação
31-Jul-2009
Caracterização genética de cajazeiras (Spondias mombin L.) (Anacardiaceae) por meio de marcadores moleculares
SILVA, Claudio José Dias
RESENDE, Luciane Vilela
Programa de Pós-Graduação em Melhoramento Genético de Plantas
Dissertação