%0 Thesis
%T Desenvolvimento, estabilidade química de compostos bioativos em kombucha de chá verde (Camellia sinensis) saborizada com abóbora (Cucurbita moschata)
%U http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/9770
%I Universidade Federal Rural de Pernambuco