%0 Thesis %T Polpa mista de acerola (Malpighia emarginata D.C.) e ceriguela (Spondias purpurea L.) obtida por diferentes métodos de secagem %U http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/7387 %I Universidade Federal Rural de Pernambuco