@MASTERSTHESIS{ 2018:2109025240,
 	title = {Digestibilidade nutricional e energética do resíduo de goiaba e do feno de Moringa oleífera para suínos em crescimento},
 	year = {2018},
 	url = "http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/8116",
 	abstract = "Com o objetivo de caracterizar nutricionalmente o resíduo de goiaba (Psidium guajava L.) e a moringa (Moringa oleífera Lam.) para suínos em crescimento, realizou-se um ensaio de digestibilidade pelo método de coleta total com 18 suínos machos castrados, com peso médio inicial de 33.16 ± 0.94 kg, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com 3 tratamentos (dieta controle; dieta controle substituída por 20% de resíduo de goiaba; e dieta controle substituída por 20% de farelo de feno de folhas e pecíolos de Moringa oleífera com 6 repetições por tratamento. O resíduo de goiaba apresentou os seguintes valores nutricionais: 5181 kcal/kg de energia bruta (EB); 1740 kcal/kg de energia digestível (ED); 1708 kcal/kg de energia metabolizável aparente (EMA); a energia metabolizável corrigida para o balanço de nitrogênio (EMAn) foi de 1661 kcal/kg; o teor de matéria seca (MS) foi de 908.3 g kg-1 na matéria natural (MN); a proteína bruta (PB) foi de 103.5 g kg-1 na MS. Enquanto na composição bromatológica da Moringa oleífera observou-se 4632 kcal/kg de EB; 1472 kcal/kg para ED, 1419 kcal/kg para EMA, 1360 kcal/kg para EMAn; 881.6 g kg-1 de MS na MN; e 217.8 g kg-1 de PB na MS . O resíduo de goiaba e a moringa apresentaram altos valores de fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e lignina (LIG), reduzindo os coeficientes de digestibilidade dos demais nutrientes. O valor de nitrogênio excretado total foi proporcional a ingestão de nitrogênio (NI) nas dietas pelos animais. Os animais alimentados com resíduo de goiaba apresentaram maior utilização líquida de proteína (ULP) comparados aos que receberam as demais dietas. Conclui-se que os valores da composição nutricional do resíduo de goiaba e da moringa são satisfatórios à utilização em dietas para suínos em crescimento.",
 	publisher = {Universidade Federal Rural de Pernambuco},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Zootecnia},
 	note = {Departamento de Zootecnia}
}