@MASTERSTHESIS{ 2018:2051274742,
 	title = {Caracterização de produtos naturais de Eugenia jambolana Lam. por CL-EM e redução do efeito tóxico do alumínio utilizando modelo de desenvolvimento vegetal},
 	year = {2018},
 	url = "http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/7772",
 	abstract = "O alumínio é um metal tóxico extremamente comum em solos de todo o Brasil, sendo muitas vezes um fator impeditivo ao desenvolvimento de vegetais de interesse agrícola. Produtos naturais com atividade antioxidante podem mostrar-se como alternativa diante desta situação, uma vez que podem reduzir a toxicidade deste metal, diminuindo o dano causado às estruturas dos vegetais. Estudos anteriores relatam que Eugenia jambolana apresenta atividade antioxidante, como potencialidade citoprotetora contra metais pesados. Diante disto, o objetivo deste estudo foi identificar as substâncias presentes no extrato Eugenia jambolana Lam e suas frações por cromatografia líquida em espectofotômetro de massa, determinar a potencial citoproteção contra a toxicidade do cloreto de alumínio em modelo procariótico e eucariótico, bem como o mecanismo de citoproteção do extrato e frações. Foram testados o extrato etanólico de E. jambolana e suas frações tânica e flavonoídica e estabelecidos a concentração bactericida e fungicida mínima dos produtos associados a cloreto de alumínio em diferentes concentrações. Estes mesmos produtos foram utilizados em germinação de sementes de alface (Lactuca sativa). O extrato e frações não mostraram atividade citoprotetora em modelos bacteriano e fúngico, uma vez que não foi capaz de interferir no perfil de crescimentos destes microrganismos. Já em relação ao modelo vegetal, foi possível observar efeitos significativos no crescimento de caulículos e radículas de alface, assim como no peso seco das radículas, mostrando efeito citoprotetor capaz de inibir a toxicidade do cloreto de alumínio nas diferentes concentrações. Este efeito foi melhor evidenciado utilizando o extrato etanólico quando comparado às frações flavonoídica e tânica, demonstrando que os compostos parecem agir melhor em associação do que isoladamente. Desta forma, diante dos problemas enfrentados na agricultura pela contaminação com alumínio e devido as características dos solos o extrato de E. jambolana pode mostrar alternativa à toxicidade deste metal.",
 	publisher = {Universidade Federal Rural de Pernambuco},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Etnobiologia e Conservação da Natureza},
 	note = {Departamento de Biologia}
}