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Tipo do documento: Dissertação
Título: Utilização de feno ou silagem de maniçoba em substituição ao feno de Tifton 85 na alimentação de ovinos
Autor: MACIEL, Michel do Vale 
Primeiro orientador: CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de
Primeiro coorientador: BATISTA, Ângela Maria Vieira
Primeiro membro da banca: SOUZA, Evaristo Jorge Oliveira de
Segundo membro da banca: VÉRAS, Robson Magno Liberal
Terceiro membro da banca: MAGALHÃES, André Luiz Rodrigues
Resumo: O objetivo foi avaliar a subsituição do feno de Tifton 85 (Cynodon sp.) por feno ou silagem de Maniçoba (Manihot sp.) em dietas para ovinos sem padrão racial definido em crescimento sobre o ganho de peso, rendimento de carcaça e cortes comerciais. Foram utilizados 24 (vinte e quatro) animais, com peso vivo inicial de 19,77±1,95 kg e idade média de seis meses, distribuídos em delineamento em blocos casualizados. A duração total do experimento foi de 71 dias, sendo 15 dias de adaptação às dietas e 56 para coleta de dados. Não houve diferença para o consumo de proteína bruta (P>0,05) e foi encontrada diferença para o consumo de fibra em detergente neutro entre os tratamentos (P<0,05) com menor consumo encontrado para o tratamento com silagem de Maniçoba. Os animais que receberam a dieta contendo feno de maniçoba tiveram maior consumo de matéria seca (P<0,05). O ganho de peso, conversão e eficiência alimentar foi semelhante entre os tratamentos. O ganho médio de peso foi de 153,3; 156,9; e 135,3 g/dia, respectivamente, para as dietas com feno de tifton, feno e silagem de maniçoba. Também não houve diferença significativa (P>0,05) para os pesos e rendimentos de carcaça, perda por resfriamento (PR) e rendimento verdadeiro (RV) entre os tratamentos. Não houve diferença para os rendimentos dos cortes cárneos (%) pela utilização do feno ou da silagem de Maniçoba em substituição ao feno de tifton. Também não foi encontrada diferença significativa (P>0,05) para as medidas morfométricas de carcaça. O feno e a silagem de Maniçoba podem substituir o feno de tifton na alimentação de ovinos em terminação sem comprometer o ganho de peso, conversão alimentar, rendimento de carcaça e características de carcaça.
Abstract: The objective was to evaluate the subsitution of Tifton 85 hay (Cynodon sp.) For hay or silage (Manihot sp.) In diets without defined breed growing on weight gain, carcass yield and commercial cuts. We used 24 (twenty four) animals, with initial weight of 19.77 ± 1.95 kg and average age of six months, distributed in a randomized block design. The total duration of the experiment was 71 days, 15 days for diet adaptation and 56 for data collection. There was no difference in crude protein (P> 0.05) difference was found for the consumption of neutral detergent fiber between treatments (P <0.05) with lower consumption found for treatment with silage Maniçoba. Animals fed diets containing hay maniçoba had higher dry matter intake (P <0.05). Weight gain, feed conversion ratio was similar among treatments. The mean weight gain was 153.3, 156.9, and 135.3 g / day, respectively, for diets containing Tifton hay, hay and silage maniçoba. There was no significant difference (P> 0.05) for carcass weight and yield, loss of cooling (LC) and true yield (RV) between treatments. There was no difference in the yields of cuts (%) by the use of hay or silage to replace Maniçoba of Tifton. There was also no significant difference (P> 0.05) for the morphometric measurements of carcass. The hay and silage can replace Maniçoba Tifton hay in sheep feeding finishing without compromising weight gain, feed conversion, carcass yield and carcass characteristics.
Palavras-chave: Nutrição animal
Ovino
Forragem nativa
Silagem de maniçoba
Área(s) do CNPq: CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal Rural de Pernambuco
Sigla da instituição: UFRPE
Departamento: Departamento de Zootecnia
Programa: Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Citação: MACIEL, Michel do Vale. Utilização de feno ou silagem de maniçoba em substituição ao feno de Tifton 85 na alimentação de ovinos. 2012. 67 f. Dissertação (Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/9778
Data de defesa: 16-Dez-2012
Aparece nas coleções:Mestrado em Zootecnia

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