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18-Fev-2009Estabelecimento de uma curva de calibração para o equipamento bactcount para monitoramento da qualidade do leite cru refrigeradoJATOBÁ, Raquel Bezerra deBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
27-Fev-2007Contagem de células somáticas e composição do leite bovino cru resfriado nos Estados da Paraíba,Pernambuco e Rio Grande do NorteLIRA, Aguirres Valongo deBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
28-Fev-2011Variação sazonal da qualidade do leite cru refrigerado sob inspeção federal proveniente de indústrias e laticínios da região NordesteRIBEIRO NETO, Agenor CostaBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
27-Fev-2019Avaliação da produção, composição química e indicadores de qualidade do leite de búfalas criadas no semiárido nordestinoCAVALCANTE, Paulo Otávio SilvaRIBEIRO, Maria NormaPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
6-Fev-2013Caracterização do polimorfismo e associação dos genes da kappa-caseína e da beta-lactoglobulina com a produção de leite em bovinos da raça GirolandoARAÚJO, Ítala Iara Medeiros deBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
28-Fev-2018Avaliação da produção e qualidade do leite de vacas holandesas criadas na região agreste de Pernambuco, BrasilSILVA, José Edmário daBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
27-Fev-2023Qualidade do leite e queijo de cabras Saanen recebendo dietas com diferentes fontes lipídicasSILVA, Matheus Henrique de AndradeCARVALHO, Francisco Fernando Ramos dePrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação

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