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30-Jun-2022Exopolissacarídeos de bactérias ácido láticas : otimização da produção em meio soro de leite, caracterização parcial e avaliação do potencial antioxidante in vitroSILVA, Elaine Cristina daSOARES, Maria Taciana Cavalcanti VieiraPrograma de Pós-Graduação em Biociência AnimalTese
30-Ago-2021Análise na literatura da ação prebiótica dos exopolissacarídeos obtidos a partir de bactérias ácido láticasMONTEIRO, Rejane GonçalvesSOARES, Maria Taciana Cavalcanti VieiraPrograma de Pós-Graduação em Biociência AnimalDissertação
28-Fev-2018Efeitos tóxicos da finasterida e testosterona livres e complexadas a ciclodextrina na fisiologia e comportamento de Danio rerioCOSTA, Sérgio Clementino daCADENA, Pabyton GonçalvesPrograma de Pós-Graduação em Biociência AnimalDissertação
28-Fev-2018Aplicação de enzimas coagulantes de leite de origem fúngica e comercial na obtenção de queijos caprinos minas frescal e avaliação da atividade biológica de seus peptídeosQUEIROZ, Alana Emilia Soares de FrançaMOREIRA, Keila AparecidaPrograma de Pós-Graduação em Biociência AnimalTese
8-Mar-2024Síntese verde de nanopartículas de prata por microrganismos filamentosos (fungos e actinomicetos) isolados da caatinga e avaliação das propriedades biológicas aplicadas à agropecuáriaARAÚJO, Vivianne FerreiraPORTO, Ana Lúcia FigueiredoPrograma de Pós-Graduação em Biociência AnimalDissertação
15-Dez-2011Caracterização e atividade biológica de peptídeos obtidos pela hidrólise enzimática de caseína do leite de cabra Moxotó (Capra hircus Linnaeus, 1758)BEZERRA, Vilma SobralPORTO, Ana Lúcia FigueiredoPrograma de Pós-Graduação em Biociência AnimalTese

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