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30-Jun-2022Exopolissacarídeos de bactérias ácido láticas : otimização da produção em meio soro de leite, caracterização parcial e avaliação do potencial antioxidante in vitroSILVA, Elaine Cristina daSOARES, Maria Taciana Cavalcanti VieiraPrograma de Pós-Graduação em Biociência AnimalTese
26-Fev-2021Potencial antimicrobiano de Byrsonima sericea DC. sobre patógenos causadores de mastite caprinaESPINDOLA, Maria Tamires AlvesMOREIRA, Keila AparecidaPrograma de Pós-Graduação em Biociência AnimalDissertação
20-Fev-2020Atividade antimicrobiana de peptídeos oriundos de proteínas clara do ovo caipiraSILVA, Edson Flávio Teixeira daMOREIRA, Keila AparecidaPrograma de Pós-Graduação em Biociência AnimalDissertação
23-Fev-2023Avaliação da atividade antimicrobiana de antisséptico oral a base de melão-de-São-Caetano (Momordica charantia) sobre microrganismos patogênicos da cavidade oralCOSTA, Maurício da RochaMOREIRA, Keila AparecidaPrograma de Pós-Graduação em Biociência AnimalDissertação
24-Fev-2023Aplicação de planejamentos estatísticos para a extração dos compostos fenólicos obtidos a partir das folhas de aranto (Kalanchoe crenata) e avaliação do potencial antioxidante e antimicrobianoARAÚJO, Elias Flávio Quintino deMOREIRA, Keila AparecidaPrograma de Pós-Graduação em Biociência AnimalDissertação
28-Fev-2023Identificação e avaliação da capacidade probiótica in vitro de bactérias ácido láticas isoladas de queijo de coalho artesanal produzido na região do Agreste Meridional de PernambucoSILVA, Anna Giselle Cavalcanti Vaz MendesMOREIRA, Keila AparecidaPrograma de Pós-Graduação em Biociência AnimalDissertação
20-Fev-2020Potencial biológico do extrato e das frações da semente de Artocarpus heterophyllus Lam (Jaqueira)SILVA, Maria Emília Brito daMOREIRA, Keila AparecidaPrograma de Pós-Graduação em Biociência AnimalDissertação

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