Navegando por Autor VIEIRA, Pedro Henrique de Sá
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Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
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20-Fev-2017 | Desenvolvimento e avaliação de embutido tipo linguiça frescal elaborada com filés de bagres marinhos da espécie Sciades herzbergii (Bloch, 1794) | VIEIRA, Pedro Henrique de Sá | OLIVEIRA FILHO, Paulo Roberto Campagnoli de | Programa de Pós-Graduação em Recursos Pesqueiros e Aquicultura | Dissertação |