Navegando por Autor PANETTA, Monica Helena
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Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
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28-Mar-2019 | Caracterização sensorial com consumidores : aplicação em harmonização com vinhos espumantes tropicais | PANETTA, Monica Helena | ANDRADE, Samara Alvachian Cardoso | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |